ПЛАН по устранению недостатков, выявленных в ходе независимой оценки качества условий оказания услуг

В рамках международного сотрудничества по профессиональному обмену в обучении в сфере образования с 13 ноября 2017 г. по 17 ноября 2017 г. УО «Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии» принял делегацию ГАПОУ «Брянского техникума питания и торговли». В составе Егоровой Марины Андреевы – преподавателя спецдисциплин, Яшуткиной Екатерины Юрьевны – мастера производственного обучения и студентов первого курса  группы Т11-3 Цыганок Вадима и Хлыстко Ивана.

Для членов делегации Белорусской стороной была подготовлена насыщенная культурная программа.

13 ноября 2017 г. приняли участие в мастер – классе «Работа с шоколадом», где было показано приготовление цветов из шоколадной лепной массы и приготовления шоколадных конфет с различными начинками.

14.11.2017 г. приняли участие в лабораторной практической работе по дисциплине «Технология приготовление пищи» тема «Блюда из птицы».

15.11.2017 г. прошел основной этап конкурса проф. мастерства по профессии «Повар».  Студенты «Брянского техникума питания и торговли» приготовили второе горячие блюдо из птицы «Ножки фаршированные, с гарниром из картофеля» и сладкое блюдо «Желе сметанное с какао». На этот конкурс студенты Вадим и Иван получили дипломы 1 и 2 степени.

Стажировку проходили в ООО кафе «Старое время».

Посещение дворца Румянцевых и Паскевичей

Дворец Румянцевых и Паскевичей сегодня – это музей, где на первом этаже воссозданы княжеские комнаты: Белая и Красная гостиные, Колонный зал и зал для торжественных церемоний. На втором же этаже сегодня можно наблюдать музейную экспозицию картин, скульптур, оружия и прочих личных вещей княжеских семейств.

16.11.2017 г. Брянская делегация приняла участие  в мастер-классе «Карвинг».

Егорова Марина Андреевна преподаватель спецдисциплин показала мастер-класс «Молекулярная кухня».

17.11.2017 г. в последний день стажировки был организован круглый стол, на котором присутствовали преподаватели спецдисциплин, мастера производственного обучения, представители министерства образования по направлению профессионального технического образования г. Гомеля.

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Подробнее.
Cогласен