Студентка Брянского техникума питания и торговли Митюкова Юлия вместе со своим руководителем, преподавателем Усачевой Галиной Викторовной были приглашены для участия в очно-заочной Республиканской научно-практической конференции (с международным участием) для обучающихся организаций среднего профессионального образования, которое прошло под эгидой Министерства просвещения Приднестровской Молдавской Республики 30 мая 2024г.
На конференции были представлены в основном проекты студентов учебных заведений Приднестровья, которые отразили в них самые глобальные проблемы торговли и общественного питания республики.
Обучающаяся из Брянска Митюкова Юля представила работу на тему: «Гастрономическое дефиле». В проекте студентка вместе со своим преподавателем выполнили социальный заказ одного из работодателей техникума по разработке новых десертов. В тоже время, они продумали презентацию этих изделий в оригинальной форме. Девушки, которые представляли изделия, произвели дефиле перед гостями ресторана – заказчика в нарядах, по цвету сочетаемых с десертами, вызвав тем самым необычайный интерес к продукции. В результате многие посетители захотели попробовать предлагаемые изделия, а потом уже и высоко их оценили. Таким образом, заказ был выполнен, а новые десерты прочно вошли в обновленное меню ресторана.
Работу Митюковой Юлии отметили участники конференции, она была награждена именным сертификатом.
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
|||