12 декабря в  техникуме прошла Олимпиада по профессии «Повар» среди обучающихся 1курса на базе среднего общего          образования и  2 курса на базе основного общего образования. Олимпиаду открыла директор техникума Любовь Ивановна Непогода, которая поприветствовала всех участников, гостей и представила жюри: 

Колесников СеменПредседатель жюри - Победитель телепроекта «Адская кухня»,2012г.,

Новиков ЕвгенийЗам. председателя жюри, Шеф-повар ресторана «ХО»,

Иванчук Олег – Шеф-повар ресторана «Ройал»,

Мусаев Асиф – Зам. директора  кафе «Каспий»,

Ребеко  Павел – Предприниматель, организатор выездных банкетов,  повар Клуба «Бостон», Участник Всероссийского конкурса по профессии «Повар» 2011г.,

Крылов Евгений – Шеф-повар Кофе-Рум.

            На Олимпиаду были приглашены почетные гости и наши социальные партнеры:Антонова Светлана Александровна – Руководитель службы управления персоналом ОАО Фабрика-кухня, Копылова Мирена Ивановна – Председатель Брянской региональной общественной культурно-просветительской организации «Дом Польский»,Тонких Ирина Альбертовна – Заведующая центром ПИТО БИПКРО. 9 участникам было предложено приготовить холодную  закуску и горячее  блюдо  из мяса птицы (рыбы) со сложным  гарниром и соусом.  На приготовление блюд отводилось 3 часа. Олимпиада завершилась награждением.

I место - Храмогин Василий группа №29 мастер производственного обучения Юрина Е.И., Левихина И.Л.

II место – Хрычева Марина группа №23 мастер производственного обучения Луткова Н.В.

 III место – Сорсукова Елена группа №27 мастер производственного обучения Ермакова В.В., Батура Н.Ф.

Всем призерам и участникам были вручены грамоты и ценные призы.

 

 

 

Опубликовано : 18 декабря 2013