Открытый региональный этап ⅤⅠ Республиканского конкурса профессионального мастерства
ProfSkills Belarus 2025
С 20 по 23 января на базе Гомельского государственного колледжа кулинарии прошел открытый региональный этап ⅤⅠ Республиканского конкурса профессионального мастерства ProfSkills Belarus 2025 по компетенциям «Кулинарное искусство» и «Хлебопечение», в котором приняли участие 7 студентов белорусских колледжей и один из Брянска. В этом году Брянскую область на конкурсе представил студент 4-го курса Брянского техникума питания и торговли Пашков Андрей, который отправился в Беларусь, чтобы продемонстрировать свои навыки и побороться за звание лучшего. Серьезные намерения Андрея были подкреплены успехами на внутриучрежденческих и региональных конкурсах, практической подготовкой под руководством преподавателей техникума Усачевой Г.В. и Тищенко Е.В. Основной акцент был сделан на креативность, эстетику и вкусовые качества приготовленных блюд. В конкурсное задание входила демонстрация навыков по приготовлению соусов, приготовление холодной закуски из морепродуктов с двумя гарнирами и соусом (на выбор участника), а также десерт «Павлова» с муссом и декором из карамели.
Конкуренция на соревнованиях была серьезная, ведь свои учебные заведения представили лучшие студенты, а оценивали их профессиональные кулинары из различных регионов Белоруссии. Брянские педагоги, Усачева Г.В. и Тищенко Е.В. так же вошли в состав компетентного жюри.
Несмотря на жесткую конкуренцию, представитель Брянской области смог проявить себя и достичь высокого результата. Студент Брянского техникума питания и торговли занял почетное второе место в компетенции "Кулинарное искусство". Этот успех стал ярким подтверждением высокого уровня подготовки и таланта нашего участника. Поддержка со стороны родных, друзей и коллег также сыграла важную роль. Андрей чувствовал себя уверенно и мотивированно, зная, что за ними стоит целая команда, готовая поддержать в любой ситуации. Тем более, что волонтером на конкурсе был его однокурсник Носорев Николай.
В торжественной обстановке на церемонии закрытия конкурса начальник главного управления образования Гомельского облисполкома Смирнов Руслан Иванович вручил медаль и диплом Пашкову Андрею, а преподавателям и волонтеру сертификаты.
Участие в таких конкурсах не только повышает профессиональный уровень участников, но и способствует обмену опытом. Это отличная возможность для молодых людей заявить о себе и получить признание в профессиональной среде.
Поздравляем студента Брянского техникума питания и торговли Пашкова Андрея с заслуженным вторым местом и желаем дальнейших успехов и новых побед.
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
|||
 |
|||
 |
|||