ПЛАН по устранению недостатков, выявленных в ходе независимой оценки качества условий оказания услуг

Мастер-класс по приготовлению роллов

21 апреля 2022 года в 12-00 часов на базе государственного автономного профессионального образовательного учреждения «Брянский техникум питания и торговли» в мастерской Поварское дело состоится мастер-класс по приготовлению роллов. Цель мастер-класса – показ основных приемов и навыков по приготовлению роллов.

Мероприятие проведет соучредитель кампании «Суши - Васаби», выпускник 2011 года ГАПОУ БТПИТ, работодатель и социальный партнер техникума Сергей Долгов. Он имел опыт работы сушиста в клубе «Велес» и барменом-бариста в ресторанах «Августин» и «Честер». Сергей Долгов проводил мастер-классы в ГАПОУ БТПИТ по приготовлению кофе, демонстрировал технику латте-арт, организовывал практический семинар для преподавателей мастерской «Ресторанный сервис» по обслуживанию технологического оборудования.

На мероприятии Сергей научит слушателей технологии приготовления роллов. Студенты техникума, под руководством терпеливого и опытного наставника, приготовят свои первые роллы.

Актуальность данного мероприятия объясняется широкой популярностью японской кухни.

Опубликовано : 20 апреля 2022
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Подробнее.
Cогласен