По уже сложившейся традиции, в ноябре месяце, #ГАПОУ_БТПИТ принимает учащихся из Брянских школ.
10 ноября учащиеся 8 класса МБОУ СОШ
№ 41 г. Брянска в рамках Федерального проекта "Билет в будущее" прошли профессиональную пробу в мастерской Кондитерское дело.
Под руководством опытного педагога-наставника Юлии Сергеевны Дедковой и при поддержке студентов группы ПКД9-21 школьники погрузились в мир кондитерского искусства. Они увлеченно готовили свои авторские капкейки.
Капкейки — это небольшие порционные кексы, или мини-тортики, которые украшают кремовой шапкой или глазурью. Они выпекаются в бумажных или металлических формочках и могут иметь начинку из варенья, крема или шоколада. Само название «cupcake» буквально означает «торт в чашке», отсылая к тому, что их изначально готовили в чашках.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |



