16 октября человечество отмечает праздник, который не может остаться без внимания – Всемирный день хлеба.
Хлеб – один из популярнейших продуктов в мире, поэтому неудивительно, что у него есть свой праздник. Он отмечается с 2006 года по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Сегодня в ГАПОУ БТПИТ прошёл конкурс, посвящённый Дню хлеба. В нём приняли участие студенты 2-4 курсов по направлению подготовки Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и Повар, кондитер.
В мастерской Хлебопечение ребята выпекали пшеничный хлеб, хала с отделкой, булочки из дрожжевого теста с начинкой.
Работы студентов будет оценивать жюри: это педагоги-наставники, члены администрации и представители работодателей.
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
 |
Опубликовано : 16 октября 2023